Balık kutusu, taze veya dondurulmuş deniz ürünlerinin sevkiyatı sırasında eriyen buz suyunu içeride tutan, koku geçişini azaltan ve ürünün ısısını dış ortamdan yalıtan bir lojistik ambalaj malzemesidir. SFT Strafor olarak, balıkçılık sektörünün zorlu taşıma koşullarına dayanıklı, hijyenik balık kutusu modelleri üretiyoruz.
Balıkçılar ve deniz ürünleri tedarikçileri arasında balık köpüğü olarak da bilinen bu kutular, buzlu sevkiyatta soğuk zincirin korunmasına yardımcı olur ve ürün tazeliğinin yolculuk boyunca sürmesini destekler.
Balık kutusu, genellikle EPS ham maddesinin enjeksiyon yöntemiyle tek parça (yekpare) olarak şekillendirilmesiyle üretilen, geçme kapak sistemiyle yüksek sızdırmazlık sağlayan özel bir strafor kasadır. Bu ürünler, taze balıkların üzerine dökülen buzun erimesiyle oluşan suyun kargo araçlarına veya depo alanlarına sızmasını engelleyecek şekilde tasarlanmıştır.
Balık kutusu, deniz ürünlerinin avlanma anından tezgaha ulaşana kadar geçen sürede bozulmasını engelleme işlevi görür. Isı yalıtım özelliği sayesinde buzun erime hızını yavaşlatır ; yeterli buz veya buz aküsüyle birlikte kullanıldığında içerideki düşük sıcaklığın dış ortam etkisiyle yükselmesini geciktirir. Ayrıca, balığın karakteristik kokusunun dışarı sızmasını minimize eder ve ürünlerin nakliye sırasında ezilmesini önleyerek fiziksel koruma sağlar.
Hacim ve sektör ihtiyacına göre çeşitli balık kutusu modelleri sunulmaktadır:
5 kg Boy Kodlu Küçük Kasalar (B1): Değerli ve az miktardaki deniz mahsulleri için tercih edilir.
10-15 Kg Standart Kasalar: Balık hallerinde ve perakende sevkiyatlarında en çok kullanılan modellerdir.
Sızdırmaz Kapaklı Modeller: Havayolu veya karayolu taşımacılığında ek güvenlik sağlayan çeşitlerdir.
Balık kutusu fiyatları, kasanın boyutlarına ve kullanılan EPS'nin darbe dayanımına göre belirlenir. Endüstriyel bir ambalaj olduğu için genellikle toplu alımlar üzerinden fiyatlandırılır. SFT Strafor, üretici kimliğiyle aracı komisyonu olmadan doğrudan üretici fiyatı sunmaktadır.
Özellikle liman kentleri ve büyük ticaret merkezleri olan İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa gibi şehirlerdeki balıkçılık işletmelerine günlük sevkiyat yapıyoruz. Lojistik ağımız, taze ürün gönderiminizin aksamaması için ihtiyaç duyduğunuz balık kutusu stoklarını hızlıca kapınıza ulaştırır.
Balık kutusunun soğuk tutma süresi sabit bir değer değildir; dış ortam sıcaklığına, kutuya konulan buz aküsü veya kuru buz miktarına ve kapağın ne sıklıkla açıldığına bağlı olarak değişir. EPS (genleştirilmiş polistiren) cidar, yüksek ısı yalıtım performansıyla içerideki düşük sıcaklığı korur; yekpare üretim sayesinde ısı köprüsü oluşturacak ek yeri yoktur. En verimli sonuç için ürünü taşımadan önce soğutun, buz akülerini balığın hem altına hem üstüne yerleştirin ve kapağı mümkün olduğunca az açın.
Sızdırmazlık: Taban ve köşe kısımlarında sızıntı yapmayacak üretim kalitesi aranmalıdır.
İstiflenebilirlik: Depolama alanından tasarruf etmek için kutuların üst üste güvenle dizilebilmesi gerekir.
Yardımcı Ürünler: Daha uzun süreli yalıtım için kutu içlerine buz aküsü eklenmesi tavsiye edilir.
Balık kutusu sızdırma yapar mı?
Geçme kapak sistemi ve yekpare gövde sayesinde yüksek sızdırmazlık sağlar. Eriyen buzun suyunu ve balık suyunu içeride tutacak şekilde tasarlanır; doğru kapatıldığında ve uzun mesafede kapak çevresi bantla desteklendiğinde dış yüzeye sızıntı riski büyük ölçüde azalır.
Sadece balık için mi uygundur?
Hayır. Balık ve deniz ürünleri en yaygın kullanım olsa da et, şarküteri, süt ürünleri ve meyve gibi soğuk zincir gerektiren tüm gıdalarda kullanılabilir.
Özel ölçü veya farklı boy balık kutusu yaptırabilir miyim?
Balık kutularımız kalıpla üretilir; istenilen ölçüde özel kutu üretimi yapılmaz. Standart gamımız B1 (5 kg), B2 (10 kg) ve B3 (15 kg) boylarından oluşur; daha büyük boy gerekiyorsa aynı köpük kutu ailesindeki K1 (20 kg) ve K3 (30 kg) modelleri kullanılabilir. İhtiyacınıza en uygun boyu seçmenizde yardımcı olabiliriz.
Balık kutusu nasıl kullanılır?
Önce balığı ve mümkünse kutuyu soğutun. Donmuş buz akülerini ürünün altına ve üstüne paylaştırarak yerleştirin, böylece soğuk her yöne dağılır. Kutuyu fazla doldurmayın ki kapak tam otursun; taşıma süresi uzunsa erime suyunun kapak kenarından sızmaması için kapağı koli bandıyla çevreleyebilirsiniz. EPS yüzeyler taban ve yan duvarlardan sızdırmaz olduğundan asıl sızıntı riski yalnızca kapak birleşim yerindedir.
Balık kutusu buzdolabı yerine kullanılan bir soğutma cihazı mı?
Hayır. Balık kutusu elektrikle soğutma yapmaz; pasif bir ısı yalıtım ambalajıdır. İçine konulan buz aküsü, kuru buz veya soğutulmuş ürünün sıcaklığını dış ortamdan yalıtarak taşıma ve kısa süreli bekletme boyunca korur. Soğuk kaynağını siz sağlarsınız, kutu da o soğuğu içeride tutar.
Strafor balık kutusu koku ve tat geçirir mi?
EPS inert (kimyasal olarak tepkimeye girmeyen) bir malzemedir; bakteri, küf ve mantar barındırmaz, içindeki ürüne koku veya tat geçirmez. Gözeneksiz yüzeyi sıvı emmediğinden nemli bir bezle kolayca silinir ve hijyenik şekilde tekrar kullanılabilir.
Bu sayfa olta takımı saklama kutusu mu?
Hayır. Buradaki balık kutuları olta, yem veya takım saklamak için kullanılan plastik organizer kutular değildir. EPS strafordan üretilen, ısı yalıtımlı soğuk zincir taşıma kutularıdır ve balık ile diğer soğuk ürünlerin taze kalmasını sağlamak amacıyla kullanılır.
İhracat ve toptan sevkiyat detayları için su ürünleri ve ihracat için balık kutusu yazımızı inceleyebilirsiniz.
💬 Ölçü ve adetlerinize özel teklif için WhatsApp’tan ulaşın
Tüm balık kutusu modelleri 22–24 DNS yoğunlukta ve 2,5 cm et kalınlığındadır. Modele göre iç hacim ve iç ölçüler:
| Model | İç hacim | İç ölçü |
| B1 | ~11,4 L | 24,5 × 34,5 × 13,5 cm |
| B2 | ~19,3 L | 41 × 30,8 × 15,3 cm |
| B3 | ~33 L | 45 × 34 × 21,6 cm |
